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2021年6月19日 (土)

初夏の庭

今シーズン

お粗末な庭が華やぐ

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ポツポツと真っ赤なビックリグミ

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そのまま、摘むと苦味があるのに

ジュレにすると。。

なんとフルーティー

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金柑。。

今シーズンの皮が柔らかで何が良かったのか口に当たらなく美味しい

 

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冷やして炭酸割りもスッキリ

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小さ目だけど枇杷もいっぱい収穫

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どんどこ。。と

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種取り大変〜

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コンポート手間な分

大変、贅沢なお味

 

どれも、一年掛けて実った果実

 

それぞれの酸味がそれぞれに主張

庭が豊かだ〜

でも、来年は、間引いて数を減らそう

 

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