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2013年1月15日 (火)

宝もの

大寒に向って寒さが加速して来ました。

今年に入ってから山からの貴重な宝が次々と届けられます。。嬉しいやら悲しいやら(私)

先日の鹿に続き本日は、猪

散歩以外に家に居て殆ど動かないクロが。。猪のお肉が入った鍋から離れない。。どのぐらい離れないか。といいますと。。父ちゃんが車で出掛ける際にクロ、マクロ、ハル一度は、3匹は一緒に車に乗ったのですが。。即座にクロだけ駆け下りて鍋の番に戻りました。

小さい頃から誰にも渡したくない宝ものからは離れないクロ

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(この写真は、大きな鍋の横で伏せてるクロです)

あれ~介助の手がないと立ち上がれないはずのテイナが。。

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なになに~ってお鍋のあるところまで一人で歩いて来た

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鍋の蓋を開けたら。。あまりの魅惑の香りによろけた~

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本日はコラーゲンたっぷりの猪のスープ

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老犬チームは、スープで栄養を摂る事にしてガラは若い衆に任せましょう~

かあしゃんは。。かあしゃんは。。今日の猪。。原型に近いものでしたからもう、大変でしたが、出刃を片手に動物の骨格構造や筋肉構造の素晴らしさに感動を変え年老いた君たちに美味しく食べて貰いたくて頑張ったのですよ~

や~本当に骨の周りの軟骨とコラーゲンとなる繊維状の組織が体の形成と機能になくては、ならないものかを見たような気がする。。。これ、人も犬も骨組織を正常に保つための大切な栄養源です。

加工されたものでない状態で食せば体内への吸収は、より良い訳ですね。

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コメント

すごーい宝物ですね。クロくんが離れない、ティナちゃんが一人で近づく。。。素晴らしいイノシシ効果!
かあしゃん、がんばりましたね!!ちょっと想像がつきません。筋肉構造への感動に変わるってtiny3さんに感動です。
さぞかし美味しかったことでしょう~わんたち幸せ者。

おぉ~!
さすが芸術家
骨格や筋肉構造でさえも、美としてとらえ・・・
それに見入ってしまうなんて、さすがです!
“人体の不思議展”って見に行かれました?
献体を特殊な薬液で保存して展示してあるやつ・・・
あれは、さすがに見入っちゃいましたが(笑)

私が小学生の頃・・・
おじーちゃん(今の京丹波町)家に行った時、商店街に行ったんですよ(っていっても、田舎すぎてサビれてましたが)
その時!
まだ開店前のお肉屋さんの前に・・・
イノシシさんが倒れてました。
近づいて見て見ると・・・
お腹に穴があいていて、血が出てました。
小学生の私には、衝撃的な映像~!
においも、なんか生臭かったです。
猟師さんが撃ったイノシシを、店頭に置き去りって・・・
さすが、丹波の国?
すんごい昔の事なんですが、今でもハッキリ覚えていますわ~

ティナちゃん、お目目キラキラしてますね~
クロさんも、ウキウキしてるのが分かります。
やはり・・・本能を呼び覚ますっていうのは、良い事なんですね。

ラスエドママ さん・お家の前に軽トラが止まるたびにドキドキです~
気休めですが椿の花を彼の、はなむけにして作業をしました。。がとっても綺麗な健康な生命体に。。いつの間にか息をのんでしまい、まだ勢いを持ったものを頂けることに感謝させて貰いました。お蔭でワンコたち活気にあふれていますよ~

チャム・リム・Yさん・ありっ!ちょっとリアルな思い出ですね~
でも、沖縄とかの市場では、豚の頭も普通に売っていますものね!もっと食に対して貪欲にならないとね~
でもね。。彼と目が合わないようにお花で隠していましたが命を奪われた立場を思えば、恐ろしい事では、ないと思い直し。。

ワンコたちは、早く食べたくて鍋の周りをウロウロ。。待たせて待たせて夜に一食。

満足のお夕飯でした~

美味しい宝物ですね。
でも、格闘されるのは凄〜い!!

昨年、夜中に車の目の前をイノシシが横きり、しまったとママに言って怒られました。
食べ物に見えた私はワンズ派かも。。笑


Qパパ さん・あっちょっと創造が大きくなってしまったかな~
格闘は、していません。。格闘は終わって良い部位は全部削ぎ落とされ要らない所を持って来てくださるのです。。が骨格は、頭から男の子って分る所まで

でもね。。スープの香りも決して獣臭さなく良い匂いでした~

食べ物に見えても○ですよ~

すごい としか言えません いつも思うの 魚は大丈夫なのに 私は鶏もさばけないわ きっと
これで皆すこしでも長生きできればいいわね~

comtan さん・何をおっしゃって~
comtan さんだって、持って来られたらきっと、さっさと致すと思いますよ
こんな事だって機会が与えられて良かったと思うよ

風邪も大分よくなりました。
大きなお鍋の横にクロちゃんが陣取ってる姿可愛いね、僕の物なんでしょうね。ティナちやん頑張り屋さん、とてもいい匂いがして僕もなんですね
けがねな、ティナちやんですね。一杯山の恵みを食べてチィナちやん元気になってください。

ローズ さん・お風邪よくなって良かったです。
テイナなんとかヨタヨタですが。。たま~に歩きますなんとか桜の花咲く頃まで頑張って貰いたいところですが。。。
クロは、こういう時だけ所有欲が凄いの
マクロなんかローズさんが植えてくれた青梗菜、雪の下のを穿りだしてカジってそれが楽しみなのに。。。

ティナさんスープ作りお疲れさまでした!食欲ってすごいですねティナちゃんその調子でがんばってね

tonachani さん・そうですとも、くたくたですよ~
tonachani さんの裏山でもイノシシさん現れそうですね!テイナいっぱい食べ過ぎてお腹ピーでしたたべすぎたわ~

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