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2010年8月18日 (水)

庭の様子

団扇片手に温いキツネうどんの昼食。。。汗が吹き出てきましたが、暑い時に温かなものを頂くのは、後がスッキリします。

家の中の温度を少しでも上げない様に毎年、日よけのために植えるゴーヤとキュウリ、栄養になるものといったらお米のとぎ汁くらいですが、次々と出来、夕飯の一品となります。

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(この写真は、ゴーヤのツルが張り巡らされている窓辺に座るハルの後ろ姿です)

ドングリの木の葉っぱの一部が、秋の紅葉をの彩りを見せることなく、落ち葉となってしまいました。。。裏山でもドングリが全滅です。

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(この写真は、庭のドングリの木の落ち葉の様子です)

雨の降らなかった梅雨でも枯れる事がなかったのですが?!

秋にドングリの実が出来ないと、山の生き物たちが冬を越せないなぁ。。。

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コメント

食べれる緑のカーテン、いいですよね♪わが家も、毎年ベランダにゴーヤ植えてますがなかなか実がならない…葉っぱも小ぶりで…ゴーヤもこの暑さにはかなわないのかなぁ…今日の街の道路は、サンダルの底が溶けそうな感じですよ~

わー なんてかわいいハルちゃんの後ろ姿!
ところでゴーヤすばらしいです。近頃私はバナナとゴーヤとゴマのジュースを飲んでますが 美味しいです。一度試してみてください。
たくさんできすぎたら 摩り下ろして凍らせておけば いつでもジュースにできます。体にいい!
暑くても緑があるといいですね。

あの~ com-tamさん、ゴーヤとバナナとゴマのジュースって
ほんとうに美味しいですか?
私はゴーヤは好きですが、もっぱらスライスしておかかをのせて
味ぽんで!のくちです。
よかったら三者をどのくらいの割でmixするのか教えて頂けますか?

ガブリエルさん・ゴーヤ実りませんか?ゴーヤって結構、種類が多いのですが写真のゴーヤ見えますでしょうか?サツマイモの小さいのみたく、コロンっとしていて大きくならないのです。去年のは、細長かったのですが??でもこれのが肉厚で美味しいですよ!お水は、やり過ぎない方がいいみたいです。
今日は、もう暑くってヤケクソでキツネうどん食べました~

com-tam さん・ホント美味しいのですか?取りあえず作ってみますね~
いっぺんに沢山出来ず、毎日1,2本取れるので、毎日頂いていま~す!

3nyans さん・その食べ方は、のんべ~さんのくちですね(笑)
でも、その食べ方、さっぱりでいいですよね~

質問にお答えします。
すみません あまりにアバウトでした。
詳細にいいますと 先ずバナナはいつも酢につけてます。酢つけのバナナにゴーヤとヨーグルトそして豆乳か牛乳 これだけ入れてバーミックスでかくはんします。最後にすりゴマを入れる です。
比率はお好みで。本とはさらに蜂蜜入れようとおもっています。これが私の朝食です!一度試してみてください。美味しいですし、栄養たっぷりです。

ccom-tamさん・アバウトでいいので、素材の比率、com-tamさんの作るバナナ1本に対してゴーヤどのくらいですか?

そうね~ バナナ1本弱に ゴーヤをバナナの半分ぐらいかな?すべての材料で300CC弱 どうでしょうか?

もう一度図ってみました 25gぐらいでした
ヨーグルトが大スプーン3杯ぐらい それで豆乳入れて300CC弱にします。

追伸
バナナは必ず入れますが ゴーヤはアレンジです。ゴーヤをトマトにするときもありますし、かんきつ類入れるときもあります。ヨーグルトと豆乳は必須です。
ちなみにこれはベトナムのシントーというジュースのアレンジです。近頃はヨーグルトを豆乳でつくってます。
つまりは 朝ごはんめんどくさいので こうなったのです

わ~お!com-tamさん、どんどんびっくり!です。
酢づけのバナナ?豆乳・・・ゴーヤの代わりにトマト!!
う・・・ん 私的には複雑怪奇な香りが・・・
でも、ありがとうございます、ていねいに教えてくださって。
教えて頂いたからには、やってみなきゃねヽ(*≧ε≦*)

バナナは酢漬けでなくても もちろんいいです。
バナナはすぐ熟すので 長持ちさせるために酢につけてます。トマトの代わりに イチゴとかなら理解できますでしょ。是非ためしてみてくださいませ。

ゴーヤのジュースおいしそうですね。我が家でも成っているようなのでぜひ試してみます!

tonachaniさん・いろいろ作っているのですね~
ゴーヤのジュース私も早速作ってみました。
意外とさっぱりしていて美味しかったで~す。 テイナは、この苦いの平気で味わっていました~

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