2017年3月 9日 (木)

そこまで春

 

 

吹いては弱まり。。

 

吹いては強まり。。又弱まり

 

寒暖が交互に繰り返される

 

三寒四温は七日周期らしいです sun typhoon sun typhoon

 

 

 

寒くたって。。

 

朝、起きたら犬たちは日向ぼっこ shine

 

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ハルは真っ先に日当たりの良い所へと移動します note

 

 

 

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テンスケは。。

 

落ち葉の入っている袋の中に入ってご機嫌 note

 

 

 

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イチ子のシーズンも間もなく終わります ~

 

可愛い小学生の女の子が履くようなブルーマー姿も見納め heart

 

 

父ちゃん朝早くからチェーン装着で木こりのお仕事 up

 

また来年からの冬の準備confident

 

春は曙。。

桜前線

東北へいち早く届け 

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植物はもう芽吹きがはじめってる。

2017年2月26日 (日)

オレンジ色爽やか

ご近所さんより沢山いただきました~

 

って。。甘夏か八朔か どっちだろう?

 

まあいいや 春が来たみたいにオレンジ色爽やか。。shine

 

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取り敢えずミカン好きな邪魔者にめげずに皮むき開始

 

骨折した薬指のリハビリに丁度いいや up

 

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水々しい果肉がジューシーで甘く美味し。。たぶん甘夏だ!

 

皮と種と果肉に分け ママレード作り

 

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柑橘系の皮には、けっこうアクがあるので煮こぼしは2回そして一日水にさらす

 

面倒でも、それさえすれば。。

 

もう出来上がったと同じです~

   

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煮こぼしを終えてからの方が。。

 

皮の内側の白い薄皮をスプーンで刮ぐのも、皮の千切りも

後の作業が簡単 です~

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全部合わせて砂糖も好きな分量を少しずつ入れて炊き合わせ

 

できあがり

 

煮こぼしの後のお湯は捨てずにお掃除に役立ててください~

 

オレンジ系の皮は脂を分解する成分があるので、身体の内側にも良いし

  。。これで雑巾掛けすると部屋の中がスッキリ~shine 

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それと。。

 

まるごとミカンをくり抜きアガー(植物性ゼリーの元)を使ってのゼリーを作りました。

 

以前、お料理上手な方からグレープフルーツのゼリーを頂き滑らかなゼリー寄せで、寒天でもなく。。ゼリーでもなく。。アガーを使うと教えて頂きましたので。。

 

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扱いが楽チンでオススメで~す!

         

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今朝はパンを焼いて。。

 

いただきま~す

2017年2月23日 (木)

待ち人来たらず

待てど暮らせど。。

 

どなたも来ない

 

寒いお外に出続けて頑張るイチコ

 

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半年に一回やってくる犬のシーズン

 

生まれて二回目の雪解けの春。。真只中heart01

 

 

 

普段は、ゴボウのような細い尻尾が

 

毛を逆立てて大きく見せ

 

イチコ渾身の美しさを懸命にアピール

 

今、一番美しい若犬の姿かもしれないね~

 

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健気なイチコconfident 

 

 

僕じゃダメでしか~

 

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相手にされないテンスケ sweat02

 

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男の子のくせに。。 

母しゃんに、おんぶばっかしてっからさ~

 

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テンスケは早くに去勢手術をしたからこうなったん?

 

これもどうかと思うけど。。ちょー甘えん坊sweat01

 

いっちゃんも、ゆっくり成長確認でき次第

 

避妊手術を受けようね happy01

2017年2月11日 (土)

はるチョコ てんチョコ いちこチョコ

包みを開けてビックリぽん!

 

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ご近所の岳くんからのチョコレートのプレゼント 

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や~~ん

はる てんすけ いちこ の顔がいっぱい並んでる~

   

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チョコレート頂いた後の包み紙

捨てられへんやんか。。 

はるのお顔の白と黒のバランスが笑える

 

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ここのところの大雪で

 

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ハルは、お疲れ。。

チビどもは、一日中外で遊んでいます snow dash snow dash

2017年2月 9日 (木)

旧友

年賀だけのお付き合いになりつつある

久しく耐えていた友人 

はがきの下に 「ひとり暮らしはじめました」 と

小さく書かれた文字。。 

美大生になって

同じ釜の飯を食べた?日々を過ごしたような友 

始めて出会ったときに履いていた

 

黒いデザートブーツが格好良かった

 

 

 

待ち合わせ場所に先に立っていた彼女は

やっぱり。。 

先っちょの丸いデザインの

 

ドクターマーチンのブーツ

 

ちっとも変わっていない。。 

立ち姿が可愛くみえた

 

 

3人の子供を育て上げ、それぞれに 

お母さんの介護をしつつ自分に正直に向きあい始めた

   

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長いときが経っていたと思えないのは、いつも目に見える所に彼女からの1983年に貰ったシルクスクリーンのハガキが好きで貼ってあったからかもしれない

 

お互い違った生活を過ごし。。そして今

 

喜怒哀楽

自分の恥ずかしい所や間違っていた所もいっぱい知っている 

息つく間もないほど喋り。。喉カラカラ

 

そこには、格好つける所の微塵も見られない

 

素のままの時 

会える機会を作ってよかった

 

 

帰りの電車のなか 

お互い違う教室で学んで学科も違っていたのに

 

なんで友達になったんだろう。。

どこで出会ったんだっけ? 

思い出せない

 

だけど黒いデザートブーツはワタシが好きな靴だった

 

 

縁はいなもの。。 

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そのころのワタシとワンコ。。

2017年2月 4日 (土)

あたらしい味噌

一年振りに。。

 

昨年に仕込んだ味噌の蓋をあけます。

 
そっと、ビニールに包んだ塩蓋を取り 

覗いてみたら。。eye

 

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わ~

琥珀色に輝く味噌が仕上がっていました shine 

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昨年の父が旅だった日に仕上げた味噌 

「味噌仕込んだら 御見舞に行くからね」って言ったまま。。sweat02

 

自分の娘は、こんなもんだ!って思ってたかもね coldsweats01

(ごめんね~)

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色々終わっても。。 また新しく変わって行く
 
一年間、ゆっくり発酵して美味しい味噌ができました。 

 

そして。。 

今日から3日間、つぎの味噌作り始まりました。

 

湖西地方の素材を活かした安心な

 

地域に根ざした寒い頃の共同作業が続けられています。

 

 

一日目。。米麹作り準備

米洗いして一晩水に浸す(米15キロの内の自分の量は3キロ。。2升)

二日目。。米を蒸す。。1時間後米を広げ麹と混ぜ合わす

40°の麹室に入れ20時間

豆の準備。。洗って一晩水に浸す(7.5キロの内の自分の量1、5キロ)

三日目。。豆を圧力鍋で炊く

蒸気があがったら小火にして約20分そのまま5、6時間放置ザルにあげる

米麹。。一回目の天地返し再び40°の麹室に入れ

6時間後二回目の天地返し20°の麹室に入れ20時間

四日目。豆と米麹と塩(700グラム)を混ぜ合わせる

ミンチ機に2回摺り合わせオニギリ状に丸める

空気を入れないように桶にオニギリ状の味噌を詰める

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塩蓋で閉める

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2月4日から始まった2017年の味噌作り。。

雪降りの7日の朝に仕上がりました。

何十年も続いている地域の味噌作り

また、来年も皆、お元気な姿でお目に掛かれますよう!

お世話になりました。

2017年1月29日 (日)

笑顔

日本列島大寒波到来の冬の朝。。

けんちゃんは、お兄ちゃんになりました shine shine 

予定日より一週間も過ぎてもやって来なかった陣痛が。。

やって来たと思ったら二時間で姿を現した大きな赤ちゃんcoldsweats01 

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お兄ちゃんの笑顔。。  heart04

わすれないよ happy01

 

弟くんは、こんなにも愛されて生まれて来たこと

知らないんだよね~sleepy   sleepy

下の者の特権 ふっ ふっ confident

 

 

 

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これから家族の時間を沢山つむいでくださいね~note 

 

おめでとう heart

 

あら!携帯の待ち受け画面をお孫ちゃんの写真にしてる??? 

オバアちゃまのお気持ちが。。

解ります~ことですよ sweat01

2017年1月19日 (木)

雪遊び

一年前の雪の朝のハルとチビ兄妹

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チビ兄妹は、ハルより大きくなりましたが。。

 

ハルは、イチコとテンスケには負けまへんで~

 

2017年1月16日 (月)

雪降り続く

新しい年を迎えて初めての満月は蒼白く夜空が輝いていたshine

山の稜線、背の高い木々、あたり一面の影が見渡せるぐらいに空気が澄んでいた

 

日付が変わり。。

 

天気予報通りの寒波 typhoon

 

夏のなごりのゴーヤのネットにも雪が積もり

 

雪のレースとなっていました confident

 

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それから3日間雪降り。。

 

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たった40センチほど積もった雪の中の散歩

 

足跡のない湿った雪は重く息が切れるsweat01

 

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父ちゃんは、ご無沙汰のアイゼンを靴に装着

(前の日に滑って転んだので)

 

イチコとテンスケのリードを持ち、先に歩いてもらい

 

 

 

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その足跡に続きワタシとハルが歩く good

ハルの足では埋もれてしまうしねcoldsweats01

 

 

 

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雪が降り続くと何かと色々と忙しい。。

薪割りに。。雪かきに。。雪かきに。。雪かき sweat01

 

犬たちは嬉しい dash

 

けれど車が雪だるま状態で外に出かけるのは難しく snow 

 

 

 

明日は、でられるかな。。car dash

雪の日の事故は他人事ではなく。。

豪雪地帯の方々のご苦労が忍ばれます。

2017年1月 4日 (水)

ギャラリー夢雲コレクション展ー@京都・ 風工房

穏やかな新年を迎えました。

本年もどうぞ宜しくお願い申しあげます。 

年始にふさわしいオメデタイ展覧会のお知らせです。

 

今年20週年をお迎えする奈良・室生の山里にあるギャラリー夢雲

 

初回からの深いお付き合いのあります京都の染の作家・斎藤 洋さんが20週年記念にご自身の工房でギャラリー夢雲オーナー山脇 優喜美さんのコレクション展を開催致します。

京都・岡崎 平安神宮から北へ程なく黒谷さん(京都ではお寺に、さんを付ける風習があるようで)の門前の裾にあります風工房 

山脇 優喜美さんのコレクションが京都で一気に見られ

そして何より。。長年空間デザイン、ディスプレイのお仕事に携わっておられた山脇優喜美さんのお仕事が大変に興味深いです。 

 

黒蝶貝のアクセサリーもポケットに忍ばせて持ってきて頂けるそうで。。 

それは、すでにワタシのものでなく

 
夢雲のほんの僅かな風となり響くことが出来たら嬉しい。 

貴重な風を是非ご高覧ください。

MOON Collection at 風工房 

2017年1月12日(木)~1月18日(水)

11:00~18:00期間無休 

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夢雲 in 風工房展 に寄せて   
このほど京都・風工房にて念願の奈良・夢雲のコレクション展をさせていただくことになりました。    
20年前、室生・向渕の山里にギャラリー夢雲が生まれた時の感動は今でも色濃く我が胸底にあります。    
幾重にも連なる山並みを望む、いにしえから人々が住む続けてきたこの地に建つ300年前もの民家を程よく改装し、あらかじめそこに在ったかのごとく配された家具たち。それぞれに美しい7つの部屋。そしてあの優しく強いゴールデン・レットリバーの初代・夢雲の佇まい。なによりも、この類稀れなギャラリーを作り上げた山脇優喜美さんの深い志と、あの笑顔!    
幸運なことに、わたしは19年前から3年に一度この場で作品展をさせていただいて来ました。それは誠に特別な時間で、誤魔化しが一切通用しない、自らを晒すしかない怖さがいつもありました。そしてその時間とこの場を通過することで自らが鍛えられてゆく実感を毎回感じておりました。    
わたしが感じている、山脇優喜美さんを突き動かす大切な言葉に「心に響く」があります。一度心に響いたもの、それを作った人に対しては信頼しきる凄さがあります。そしてこの20年の間に心に響いた「コレクション」が夢雲には少なからずあります。それは倉庫に眠っているものがほとんどで、わたしも見たことのない作品も多々あり、正直勿体無いなといつも思っておりました。    
その作品達を是非風工房で展示させてくれないかと申し込みました。当初は山脇さんの腰が重く時間がかかりましたが、20周年の記念の新年にさせていただくこととなりました。かなり急なお知らせですが、新しき歳、京都岡崎の黒谷門前の風工房にお越しいただければ嬉しいです。    
夢の雲間のような集いになればと念じております。

 

齊藤洋

 

 

 

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あけましておめでとうございます。ギャラリー夢雲はお陰さまで20周年を迎えることができました。心より感謝もうしあげます。

 

ヒューマンな活動を続けておられる齊藤洋さんのご好意で新年,京都にある齋藤 洋さんの風工房にて、ギャラリー夢雲20周年記念「夢雲のコレクション展」を開催させていただくことになりました。縄文時代から続く村、四季折々の恵を一杯に感じる山里、室生・向渕に『人と自然と作品₍(作家₎)』の出会いの場として『ギャラリー夢雲』をオープンし20年。全国から多くの素敵なお客様にお越しいただき、作品とその生き方に感銘を受けた真摯で素朴な作家の方々、友人、先輩、仕事の仲間、村の人々や犬や猫にまでにも支えられ。温かく応援していただき、今まで心に響く作品展を続けてこられた事、心より感謝申し上げます。

 

十代から好きだった焼き物をきっかけに、花や草木、食にまで幅広く出会い、生きること、自然、人の出会いまで、思いを馳せた作品から沢山の宝物をいただきました。   
これまでの感謝と平和の祈りを込めて『夢雲コレクション展』20周年記念展を京都・岡崎にある風工房で開催いたします。

 

ギャラリー夢雲 山脇優喜美

 

https://www.facebook.com/someochan/?pnref=lhc

 

ご注意ください。会場は京都です。   
風工房    
京都市左京区岡崎東福ノ川町24    
075-762-0500

 

最寄駅は 京阪・神宮丸太町駅から東へ徒歩15分   
京都地下鉄東西線 東山駅から北へ 徒歩15分    
バス停は京都市バスの「岡崎道」から徒歩3分 100・203・32・204・93番。京都駅からは100番    
四条河原町からは203番を。

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